Caracterización fisicoquímica de diferentes variedades de maíz en México, así como el efecto de las diferentes tecnologías de almacenamiento que influyen en la calidad del grano.

Objectives

• Evaluar el efecto de diferentes tecnologías de almacenamiento sobre algunas características fisicoquímicas del maíz

Work expectations

• Analizar muestras de maíz de diferentes plataformas poscosecha
• Entregar una base de datos de resultados
• Escribir y entregar un documento final de tesis

Activities

• Análisis de laboratorio de calidad de granos
• Captura de datos
• Análisis de datos
• Redacción del documento de tesis

Required skills

• Compromiso con los objetivos del proyecto.
• Atención al detalle
• Habilidades de escritura